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COCINANDO CON PATRICIA

FALAFEL VEGANO DE LENTEJAS

NUTRICIÓN EN TU MANO  Llevo muchos años   investigando  y adentrándome  en una comida más   saludable por eso he  realizado y probado  diversas recetas que no siempre son muy complejas o elaboradas, siendo igualmente deliciosas y lo más  importante de todo es que son nutritivas. No tenía  idea de como preparar unos ricos falafel siempre terminaba comprandolos en el super en el área  de congelados .  Habían  muchas marcas y sabores diferentes ya que estos  usan diversos tipos de granos como: garbanzos, lentejas, frijoles,arvejas etc, también  se pueden combinar entre sí , de todos los que probé , y me parecen más   sencillos  de preparar  son los hechos con lentejas ya que de todas las legumbres estas me parecen las más  nobles y las más   versátiles  en la cocina . Para comenzar a preparar esta receta voy a necesitar que coloques en tu cesta los siguientes ingredientes: INGREDIENTES: 500 grs. de lentejas 1 cebolla blanca 1 ají dulce o pimiento 1 dien

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